地域資源を“物語”で価値に変える!
7月31日に開催された特別イベントのテーマは、「SASEBO CRAFT GIN EVENT」🍸
このイベントでは、地域素材を活かしたクラフトジンを題材に、地域資源を「売れる商品(ストーリー)」へと仕立て上げる手法を学びました。久留米クラフトジンの仕掛け人・高橋米彦氏(Bottled Local代表)をお迎えし、商品開発の裏側から佐世保・高島の牡蠣生産者の想いを起点としたビジネスの可能性までを深掘り。
実際のボタニカル調合体験ワークや試飲を交えた交流会を通して、五感をフルに使いながら農家・事業者・学生の枠を超えてアイデアを交わす、非常に濃い時間となりました!
地域の魅力とそれを形にする「物語」の可能性を、誰もが肌で感じた特別な一夜。ご参加いただいた皆様、本当にありがとうございました!次回もお楽しみに!
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